24 ساعة

  • هموم متعفنة

    مجلة الطالب

    أراء وكتاب

    أيمن السرحاني

    كلمات ليست كالكلمات

    أحمد الجبلي

    هل فعلا عصرنا جاهلي؟

    أحمد الجبلي

    لائحة حصاد في الميزان

    أحمد الجبلي

    ربما يكون قد فات الأوان

    الرئيسية | الڭابض نتاع وجدة | طريقة تحضير الوجبة الشعبية كران الوجدي

    طريقة تحضير الوجبة الشعبية كران الوجدي

    كاران وجدة

    المقادير:

    رطل كاران اي نصف كيلو (حمص مطحون )
    1 بيضة
    2 ملعقات صغير من الملح
    1 كاس زيت
    2 لتر و نصف من الماء للي بحالي يبغيه شوية جاري ؛؛ وللي يبغيه قاسح يدير  غي 2 لتر ماء

    الطريقة:

    ندير 1 لتر ماء مع المقادير و نخلط بالطراب مزيآآآآآآآان ثم نزيد الماء للي باقي

    ندهن الصينية بالزيت و نخوي فيها كاران و نديرووه ف الفرن و كي يطيب نحطوه

    مع الكمون و الهريسة و العصير (هاد شي على حساب الرغبة ديال كل واحد).

     

    بالصحة والهنا.

    karan-2

    karan-6

    karan-3

    karan-4

    karan-5

    karan-8


    الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء أصحابها وليس عن رأي وجدة أوريجينال

    تعليقات الزوّار

    أترك تعليق

    من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الإلهية، والابتعاد عن التحريض العنصري والشتائم.